chef Katia

Oi,
Nossos Guerreiros foram para cozinha preparar um delicioso preparar o almoço do domingo.
E cá entre nós, estava uma delícia.
Então..... Bom apetite.

FRANGO A PARMEGIANA

Ingredientes

Serve : 6 

    2 ovos batidos

    80 g de queijo parmesão ralado

    200 g de farinha de rosca

    6 filés de peito de frango, sem osso e sem pele

    1 colher (sopa) de óleo vegetal

    345 g de molho de tomate

    6 fatias de queijo

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:45mins 

    Pré-aqueça o forno a 190ºC.

    Despeje os ovos batidos em um prato raso ou tigela.

 Em outro prato raso ou tigela, misture o queijo parmesão ralado e farinha de rosca.

 Mergulhe os peitos de frango no ovo batido e depois na farinha de rosca.

    Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e frite o frango

 por cerca de 8 a 10 minutos de cada lado.

    Despeje o molho de tomate em um refratário de 23x33cm levemente untado.

 Adicione o frango, em seguida, coloque uma fatia de queijo sobre cada peito 

e asse no forno preaquecido por 20 minutos ou

 até que o queijo esteja completamente derretido.

E agora,

UMA DELICIOSA SALADA.

E PARA SOBREMESA...OU LANCHE...

Brigadeirão rápido e fácil

 1 lata de leite condensado

    1 caixinha de creme de leite

    8 colheres de achocolatado em pó

    3 ovos

    1 colher de margarina sem sal

    Chocolate Granulado

   

Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos

    Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-ondas, untada com margarina

    Assar por 10 minutos

    Deixar esfriar por 15 minutos

    Colocar na geladeira por 1 hora

    Desenformar e cobrir com o chocolate granulado

Bom apetite