Chef Tete

Bom Dia Amores!!!!!Primeiro quero desejar um Bem vindo Fevereiro!!!se bem que eu acho que chegou cedo demais!!! uel gente, é, que meu Niver tbém vai chegar rápido  assim!! kkkk

mais vamos aos costumes....Essa Semana vamos pras Alagoas Terra de Prais lindas , gente Bonita e Comidas gostosas!.

Como sempre esperando que gostem do que separei pra Hoje.

Receita de Camarão refogado:

Ingredientes;

1/2 xícara de coentro picado

3 colheres (sopa) de suco de limão

3 tomates médios sem sementes, cortados em quartos

1 pimentão vermelho médio sem sementes, cortado em pedaços grandes

1 colher (sopa) de extrato de tomate

1/2 xícara de azeite de oliva

Sal a gosto

2 kg de camarões médios sem casca e limpos

1 xícara de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

No liquidificador coloque coentro, suco de limão, tomates, cebola, pimentão, extrato de tomate, azeite, sal, bata até obter uma mistura homogênea, coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até obter um creme espesso.

Enquanto isto, coloque água em uma panela, tempere com suco de limão a gosto, deixe ferver em fogo alto, junte os camarões, afervente por 1 minuto, tire do fogo e escorra.

Junte ao molho e cozinhe por 5 minutos até ficarem rosados, junte o creme de leite, misture e deixe aquecer bem.

Sirva com arroz branco.

Peixe ao Molho de Tomate:

Ingredientes;

6 postas médias de pescada

2 limões

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

1 cebola em rodelas

3 colheres de sopa de azeite

1 caixa de molho de tomate pronto

MODO DE PREPARO;

Lave as postas e esfregue o limão.

Tempere com sal e pimenta do reino.

Frite no óleo quente. Reserve.

Aqueça o azeite e refogue a cebola.

Junte o molho de tomate, deixe ferver.

Acrescente as postas, cozinhe mais um pouco.

Sirva com purê de batata e arroz branco.

PURÊ DE BATATA:

Ingredientes;

1 Kg de batatas

1/2 xícara de leite

2 colheres de sopa de margarina

sal à gosto

1 dente de alho espremido

MODO DE PREPARO;

Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas

Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor

Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo

Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada

Informações Adicionais

A receita postada é a mais magrinha, mas se desejar pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.

http://www.tudogostoso.com.br/

Amores esse prato ficou lindo né não!! ai Delicia uel eu gosto tbém pelo olhar kkkk

Receita de Pudim de Tapioca - AL

Ingredientes;

500 gr de farinha de tapioca

1 vidro de leite de coco

2 pacotes de coco ralado

1 litro de leite

MODO DE PREPARO;

Coloque a tapioca e 1 pacote de coco ralado numa forma refratária. 

Ferva o leite e o leite de coco. Adicione ao conteúdo do refratário, misturando bem. Abafe com um filme plástico e deixa esfriar. 

Adicione por cima o outro pacote de coco ralado.

http://www.receitastipicas.com/

Pronto créditos dado..

Amores usem e abusem dessas receitinhas são leves e gostosas pra  compartilhar com   quem vocês amam!!! 

sugestão de Bebidas?? a que vocês preferirem...

como sempre e pra variar beijuxx e beijuxxx