Bom Diaaaa Amores!. Gente para tudo! que receitinha deliciosa é essa que achei!? olha né pra me gabar não ou gambá já diz um amigo meu iac iac iac iac iac iac iac quem liga!!!! o que importa é que fica uma delicia! e quando fiz pensei logo em trazer pra vocês!! me perguntem porquê? ...porque eu lembro logo de vocês Uai! iaciaciaciaciaciaciac e da RUBI....Acho que ela vai amar isso aqui!!ok aos costumes!!!além da fotografia ser linda o prato é uma delicia!
Massa gratinada com presunto
Ingredientes:
- 300 grs. de massa de cotovelos
3 lts. água
- 6 colher. sopa leite
300 grs. ervilhas cozidas
200 grs. presunto
1 cebola
50 grs. queijo mozarela
2 colh. sopa óleo
1 dl. natas béchamel
2 ovos
Manteiga, salsa e sal q.b.
Modo de preparo:
Aqueça numa panela a água com sal e 1 colher de sopa de óleo. Quando estiver a ferver, introduza a massa, mexa e deixe cozer até ficar “al dente”.
Ponha o leite a ferver numa caçarola, junte as ervilhas sem descongelar, cubra e deixe cozer durante 5 minutos em lume brando.
Corte o presunto em quadradinhos, pique finamente a cebola e a salsa e rale o queijo. Escorra a massa e aqueça previamente o forno a 200º.
Aqueça o restante óleo na frigideira e aloure a cebola mexendo sempre. Junte o presunto e frite-o até ficar dourado.
Numa travessa funda, misture as ervilhas e o leite, a cebola e o presunto com a massa.
Numa tigela, junte as natas com os ovos e a salsa e deite esta mistura sobre a massa. Polvilhe com queijo ralado e espalhe um pouco de manteiga.
Leve a massa a gratinar durante 20 minutos até o queijo derreter e a superfície do gratinado estar dourada .
creditos: http://www.1001receitasfaceis.net/
comentem !!! se não comentarem como vou saber que to agradando nas receitinhas uai! porque euzinha aqui não sigo nenhum protocolo iac iac iac iac iac iac iac
beijuxxx e beijuxxxx
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