Bom Dia Amores e Amoras!! Pessoas do meu cuore!! iac iac iac... trouxe uma receitinha pra vocês que adoroooo hummmmm é rápida e muito fácil de fazer, não sei se todos já conhecem, se não, apresento agora! com Vocês o Carpaccio!! Gente o bifinho tem que ficar tão fino que dar pra ver o outro lado através dele... vamos aos costumes??
Carpaccio de carne
Ingredientes
O filetinho bem fino de contra file
alcaparras
azeite de oliva
mostarda
queijo parmesão
Modo de Preparo
bota no prato os filetinhos
em seguida fazer o molho em uma vasilha a parte tira as alcaparras sem água que vem nela, com a faca tritura para ficar tipo uma pasta verde, para 1 vidro de alcaparras, 500ml de azeite e a mostarda uma colher de sopa mexer com a colher o molho.
passar em cima do carpaccio e coloca para terminar um queijo no ralo grosso por cima.
Então pessoas espero que gostem!
beijuxxx beijuxxx
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