Chef Laine - Sucos

Três receitas especiais para emagrecer:

Alimentos termogênicos e fibras são os grandes aliados da dieta. Quem não gostaria de emagrecer comendo? Parece impossível? Pois saiba que alguns alimentos podem, sim, dar um empurrãozinho na dieta e fazer você perder alguns quilos. Basta adicioná-los aos pratos e sucos que você consume no dia a dia para criar receitas para emagrecer.

Suco verde

Receita da nutricionista Larissa Cohen, do Espaço Stella Torreão, no Rio de Janeiro.

Ingredientes:

1 a 2 folhas de couve previamente higienizadas

Lascas de gengibre (1 colher de chá)

½ copo de água de coco

1 maçã com casca

1 limão espremido

Preparo:

Bater no liquidificador, coar e servir.

Suco queima pneu

Receita da Dra. Sara Bragança, especialista em emagrecimento através da terapia ortomolecular.

Ingredientes:

1 ameixa-preta seca

2 fatias de abacaxi

3 folhas de hortelã

1 copo (200 ml) de água de coco

1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada

Preparo:

Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

Salada de broto de alfafa

Receita da nutricionista funcional Chiara Giuliano.

Ingredientes:

8 folhas de alface grandes

250 gramas de brotos de alfafa

4 talos de aipo picados

1 pepino grande em cubos

4 colheres de sopa de vinagre

4 colheres de sopa de semente de linhaça triturada

Preparo:

Distribua as folhas de alface entre quatro pratos. Lave bem os brotos e misture com o aipo e o pepino. Coloque sobre a alface, regue com o vinagre e salpique o pó de linhaça.

Vamos deixar tudo em plena boa saúde!