BOM DIA!
HOJE DUAS RECEITINHAS MAIS QUE ESPECIAIS, TENHO CERTEZA QUE VOCÊS VÃO AMAR!
YAKISOBA FÁCIL
ingredientes
1 pacote de macarrão tipo miojo de 500 g
200g de peito de frango cortado em cubos
200g de carne cortada em tiras
1/2 xícara (chá) de óleo de soja ou gergelim
1 colher (sopa) de açúcar
1 cenoura fatiada em tiras bem finas
1 xícara de repolho em tiras bem largas
1 xícara de acelga em tiras bem largas
1 xícara de brócolis
Amido de milho pra engrossar
1/2 xícara de molho shoyu
Couve flor, pimentão e cebola a gosto
modo de preparo
Doure o frango e a carne, acrescente o shoyo, o açúcar e refogue
Junte os legumes e deixe cozinhar até ficarem macios, sem desmanchar
Dissolva o amido de milho em água fria e despeje sobre os legumes,
mexendo até ficar cremoso e transparente
Cozinhe o macarrão separado em outra panela
Coloque o macarrão cozido em um refratário
Jogue o molho de legumes por cima e dê uma leve misturada
Sirva
BANANA REAL
2 bananas tipo terra maduras
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de leite de vaca
1 colher (sopa) de açúcar refinado
Farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
2 gemas
1 pitada de sal
modo de preparo
Junte a manteiga, as gemas, o açúcar e o sal, por último a farinha de trigo em quantidade suficiente para fazer uma massa.
Depois abra a massa com um rolo, corte em 3 quadrados e recheie com um pedaço de banana cortada na vertical ( ao comprimento).
Frite em óleo quente e depois de pronta, passe no açúcar e na canela.
BOM APETITE!!
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