Chef Katia

Bom dia!!!

Um domingo abençoado!

Hoje uma receita bem diferente!

SALMÃO FINGIDO

                                                  Antes do forno

                                       Depois do forno

Ingredientes

2 latas de atum 

2 pãezinhos em fatias

1 cenoura crua ralada

1 copo de leite morno

4 ovos

1/2 lata de molho de tomate

1 cebola ralada

4 colheres (sopa) de óleo

Sal, pimenta a gosto

Salsa picada

Modo de preparo 

Umedeça as fatias de pão, com leite morno por 30 minutos.

Bata no liquidificador junto com os ovos.

Em uma panela, refogue a cebola e a cenoura no óleo, sem deixar dourar.

Junte o molho de tomate e deixe ferver com a panela tampada, em fogo brando por 5 minutos.

Desfie o atum e misture ao refogado, a salsa e a massa do pão.

Desligue o fogo e mexa.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada com farinha de pão.

Leve ao forno por 30 minutos.