sábado, 7 de fevereiro de 2015

Chef Laine - Receita Afrodisíaca - Arroz doce afrodisíaco e Bebida de chocolate com pimenta


Comidas Afrodisíacas

Arroz doce afrodisíaco

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
2 xícaras (chá) de leite
1 anis estrelado (opcional)
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água
2 gemas
1 xícara (chá) de mel
2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja

Modo de preparo

Leve ao fogo baixo o arroz com o leite, o anis, o sal, a água e cozinhe por 20 minutos ou até amaciar.
Desligue o fogo e misture as gemas e o mel.
Continue mexendo até esfriar e misture as raspas de casca de laranja.
Bebida de Chocolate com Pimenta

Ingredientes (1 porção)

1/2 xícara (de chá) de leite
3 colheres (de sopa) de creme de leite
1 colher (de sopa) de açúcar
100 g de chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)
1/3 de colher (de chá) de pimenta caiena

Modo de Preparo

Coloque o leite, o creme de leite e o açúcar em uma panela e leve ao fogo para esquentar. Esquente bem, mas não deixe ferver. Coloque o chocolate ralado ou picado em pedaços miúdos dentro da mistura quente e mexa até dissolver completamente. Junte a pimenta caiena, mexa novamente e se precisar esquente um pouco mais. Sirva quentinho.

Dicas:

Se usar chocolate ao leite, use menos açúcar.
Quanto melhor a marca do chocolate que você usar, mais gostosa será sua receita.
À medida que o o chocolate quente vai esfriando ele vai encorpando.
Dá perfeitamente para você fazer essa receita no micro-ondas.
Como coloquei pimenta em pó, ficou esses pontinhos no chocolate.





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