terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

Chef Laine - Receita Afrodisíaca - Sobremesas com Chocolate


Sobremesas Afrodisíacas

Não há nada mais afrodisíaco do que uma boa sobremesa. Morangos, chocolate, frutas exóticas...
Você está pronto para uma noite de paixão?
Se assim for, começamos a trabalhar....

Morangos com Chocolate
Ingredientes

1 caixa de morangos
1 lata de creme de leite
3 colheres cheias (de sopa) de chocolate em pó
1 colher de sopa cheia de manteiga

Modo de Preparo

Calda

Colocar numa panela pequena a manteiga, o creme de leite e o chocolate. Vá mexendo em fogo baixo por 5 minutos. Reserve.
Lave os morangos, retire as folhinhas e com um espetinho ou garfo de sobremesa, molhe o morango na calda.

Brigadeiro Afrodisíaco
Ingredientes

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó - pode ser achocolatado
2 pitadas de canela em pó
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher sopa de pimenta caiena moída


Modo de Preparo

No fogo baixo coloque numa panela o leite condensado e o chocolate em pó. Misture até  engrossar, até soltar da panela. Acrescente a canela, gengibre e a pimenta. Misture bem e retire do fogo. Após esfriar, enrole ou coma na colher mesmo.

Dica: Só pode ser este tipo de pimenta. Porque esta pimenta é aromática e afrodisíaca.

Fondue chocolate tradicional
Ingredientes

100 g de chocolate picado
fondue 100 g de chocolate ao leite do tipo cobertura
fondue 3/4 de xícara (chá) de creme de leite
fondue 6 fatias de bolo de massa de pão de ló em cubos
fondue Uva, morango, banana, maçã e abacaxi à vontade


Modo de Preparo

1 - Derreta o chocolate em banho-maria no fogão.
2 - À parte, aqueça o creme de leite e misture com o chocolate derretido.
3 - Coloque a mistura na panela de fondue e sirva à mesa com o bolo e as frutas separadas.

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