Bom dia!
Um lindo domingo para todos!
Terminando maio e junho, chegando com força total!
Junho é o mês de niver do Espaço K, e para comemorar, vamos fazer uma visita ao mundo gastronômico de Buddy Valastro, o cake boss.
Iremos trazer receitas doces e salgadas, de dar água na boca, e aproveitaremos para conhecer a sua cidade - Hoboken.
Para começar, hoje trago a receita de sua farinha de rosca, que é usada em muitos dos seus pratos.
Farinha de rosca especial do Buddy Valastro - Kitchen boss
Ingredientes
2 xícaras de farinha de rosca (pão amanhecido torradinho no forno e batido no liquidificador)
Meia xícara de parmesão ralado (prefira parmesão de boa qualidade)
2 dentes de alho espremidos ou 2 colheres de chá de alho em pó
meia xícara de salsinha picada
pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes em um processador ou liquidificador
Bata bem até que perceba os ingredientes bem misturados
Guarde em recipiente bem fechado e na geladeira por 3 ou 4 dias
Utilize em empanados ou qualquer prato que desejar (inclusive saladas!)
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