Receitas Tradicionais Internacionais para a Páscoa: Estados Unidos
A atividade mais comum nos Estados Unidos é a caça ao ovo de Páscoa. Os ovos cozidos, decorados com tintas e os ovos de chocolate são escondidos e as crianças devem encontrá-los. Em comunidades menores, as crianças da cidade se reúnem em praças para encontrar os ovos, escondidos por todo lugar. “É parecido com o que é feito no Brasil, mas aqui os ovos de chocolate são em menor quantidade e também são distribuídas muitas balas”, comenta a brasileira Maíra Levier, que vive na cidade de Salt Lake City.
Brownie Tradicional
Ingredientes
1 pacote de manteiga sem sal 100g
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 e 1/2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo refinada
1 xícara de nozes picadas grosseiramente
Modo de Preparo
Derreta metade da margarina e dissolva o chocolate em pó, reserve.
Bata a manteiga restante com o açúcar, junte os ovos, a farinha as nozes e o chocolate reservado misturando delicadamente até ficar uniforme.
Asse em um tabuleiro de 24×35 untado e enfarinhado. Asse de 25 a 40 minutos mas fique de olho caso seu forno seja muito forte.
Corte em quadradinhos e sirva quente ou frio com sorvete ou frutas picadas.
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