terça-feira, 22 de julho de 2014

Chef Tete - Lasanha de frango


Bom Diaaaaaa Amores  to dando um intervalo no passo a passo ok.
Enquanto isso vou trazer uma receitinha de da  água na Boca hummmmm!!!! todo mundo ama aqui em Casa, tanto que vivem pedindo pra  que eu faça iaciaciaciaciaciac simmm sou eu que faço, eu sei cozinhar uai acharam que eu vinha aqui falar de comida e era uma perna de pau na cozinha?? ou seria mão de pau?? iaciaciaciaciac.....tápárei! vamos aos costumes!! 


Lasanha de frango com queijo


INGREDIENTES



Tempo de preparo

45min
Rendimento
4 porções

1 peito de frango
500 g de queijo mussarela fariado
400 g de presuto fatiado
1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
1 pote de requeijão cremoso
2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
2 copos de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de farinha
3 colheres de manteiga
1 cebola média
MODO DE PREPARO
Molho:
Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente
Retire do fogo e acrescente o creme de leite
Reserve
Frango:
Cozinhe o peito de frango em água sem óleo
Após cozido, desfie o frango
Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
Acrescente o frango e o caldo de galinha
Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado


Montagem lasanha:

Em um refratário, coloque 2 conchas de molho
Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem)
Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho
Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa
Coloque molho
Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira
Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho
Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo

http://www.tudogostoso.com.br/


Ai amores não deixa de ser um passo a passo né!!?? iaciaciac..

sigam tudo direitinho que vai ficar uma Delicia!
 comentemmmm!!
beijuxxx beijuxxxx

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