Chef Katia

Bom dia!

Como foi o seu natal?Bem?

Trago hoje,receitas bem refrescantes!

Salada ao molho agridoce

Ingredientes

Folhas de meio pé de alface roxa

Folhas de meio pé de rúcula

1 tomate grande cortado em gomos

2 carambolas, em fatias

Molho

1 colher (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

3 colheres (sopa) de água

2 colheres (chá) de mel

1/2 colher (chá) de gengibre ralado

1 colher (sopa) de linhaça, triturada

1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes

Modo de preparo

Forre o fundo de uma travessa com a alface, a rúcula e, por cima, disponha o tomate e as fatias de carambola.

Prepare o molho: em uma tigela pequena, coloque o suco de limão, o azeite, a água, o mel, o gengibre, a linhaça e o Caldo SAZÓN®, e misture bem. Sirva a salada com o molho à parte.

Dica: Prepare o molho imediatamente antes de servir pois a linhaça absorve líquido e encorpa o molho aos poucos.

Arroz americano

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cru

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 xícara (chá) de manteiga

3 ovos batidos

4 xícaras (chá) de água fria

2 colheres (sopa) de massa de tomate

1 colher (sobremesa) de sal

1 cebolinha batidinha

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Misture tudo e misture bem.